茶葉是因人、因時、因介質(zhì)而異的作品，因?yàn)橹撇枞撕吞鞖怅P(guān)系，所制出的茶葉會有不同表現(xiàn)。

　　比如有的茶因工藝或天氣、采摘等原因，茶味偏重，這種情況就不宜浸泡過久，否則會濃苦。而有的茶做出來茶味偏薄，無力，這就需要稍微浸泡下才出味，所以浸泡時間沒法用準(zhǔn)確時間去控制。不同茶葉有不同泡法，5克茶葉量有5克的泡法，10克茶葉量有10克的泡法。

　　在茶葉品質(zhì)沒問題的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡時間，而且三者之間互為關(guān)聯(lián)。

（一）茶具

　　茶具更重要的是容量，多少容量跟投茶量以及注水量、浸泡時間有直接關(guān)系。比如同一人取3g西湖龍井干茶，分別在容量100cc和150cc的蓋碗里沖泡，前者注水量和后者注水量應(yīng)該是不同的，一樣的浸泡時間，泡出來的滋味也會不同，前者相對來說會濃郁一些。簡單從表現(xiàn)上來說，就是茶水比不同，茶湯的香氣和滋味就會濃淡不一、湯感厚薄有異。

（二）投茶量

　　茶葉用量，并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，視茶具大小、茶葉種類、個人喜好而定。一般來說，干茶與水的比例，大致是1:50~60。如果無法確定該投放多少茶葉量，可以先自己嘗試放適量茶葉沖泡，覺得淡了或者濃了，那么下一次沖泡茶葉時，心里就會知道該放多少量。

（三）浸泡時間

　　茶葉的浸泡時間根據(jù)投放的茶葉量來調(diào)節(jié)，茶葉放多了，浸泡時間應(yīng)該短些，茶葉少了，那么浸泡時間則可稍微久一些。比較講究的茶友會在茶盤邊上備一臺克秤。對確定不了茶量的，若不嫌麻煩，還是買臺克秤，每次喝多少就稱多少克的茶，至少會比憑感覺投放茶葉準(zhǔn)確，逐漸地就能憑目測估摸出大致的用茶量。